Die Welt

Wieder Rückgang – seit 2015 ein Viertel weniger Bäckereien in Deutschland

Posted on by INTELLINEWS
04
May



Dias Bäckerhandwerk in Deutschland steht unter Druck. 2023 mussten erneut viele Bäckereien aufgeben oder ihr Geschäft verkaufen. Die Zahl der Auszubildenden nimmt deutlich ab. Immerhin macht eine Zahl auch Hoffnung für mehr Qualität.




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