L’OMS recommande de privilégier le lait pasteurisé après la découverte de traces de virus H5N1 dans du lait de vache aux Etats-Unis. A ce jour, les infections humaines par le virus restent très rares.
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Nouvel Obs
Forte concentration du virus H5N1 dans du lait de vaches contaminées aux Etats-Unis, selon l’OMS
19
Apr
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